Diety oparte w większości na produktach pochodzenia roślinnego zyskują w Polsce i w Europie coraz większą popularność, szczególnie wśród młodych ludzi. Bardzo ważne jest jednak, aby pamiętać, że dieta
Coraz więcej z nas stara się żyć zdrowo i z szacunkiem dla Ziemi. Niestety, nawet po śmierci możemy stać się balastem dla środowiska naturalnego. Nic dziwnego, że ekologiczne pogrzeby zyskują na popul
Szukasz zdrowych zamienników dla mięsa? Znane głównie z kuchni Dalekiego Wschodu tofu zyskuje w Europie coraz większą popularność nie tylko wśród wegan i wegetarian, ale również wśród osób na tak
Owsianka to klasyczna potrawa śniadaniowa, która sięga setki lat wstecz. Jak daleko, dokładnie nie wiadomo, ale archeologowie szacują, że już przed dwoma tysiącami lat w Azji Mniejszej i południow
Nadciśnienie tętnicze dotyczy sporej grupy osób w różnym wieku. To jedna z powszechniejszych chorób, która wpływa na codzienny styl życia. Dlatego poza jego zmianą, konieczne jest również wprowadzenie
Jest wiele powodów, aby na co dzień pić napój z tego czerwonego warzywa. Co prawda właściwości soku z buraka zostały odkryte dopiero w XIX wieku, ale od tego czasu zaczął częściej gościć w kuchni.
Hulajnogi oraz deskorolki elektryczne zaledwie w ciągu kilku lat zyskały olbrzymią popularność. Fakt ten nie powinien dziwić, biorąc pod uwagę nietuzinkowe możliwości i korzyści, jakie dają użytko
Osoby cierpiące na zaburzenia gospodarki węglowodanowej zmagają się z różnymi problemami. Mają m.in. zbyt niską wrażliwość komórek na insulinę oraz borykają się z nadmiernym poziomem glukozy. W jaki
Zdaniem historyków chleb żytni w czasach średniowiecza był… chlebem powszednim. Polska należy przy tym do krajów bardzo silnie związanych z uprawą żyta ze względu na panujące w północno-wschodniej
Napój zarówno z z tych surowych, jak i kiszonych buraków zawiera wiele cennych wartości odżywczych i można go stosować na różne dolegliwości. Warto po niego sięgać nawet codziennie, z racji tego ż
We współczesnym świecie ekologia i troska o środowisko naturalne to aspekty, które zaczynają stanowić niezwykle istotną kwestię dla coraz szerszej rzeszy ludzi. Tym tropem podążają też światowi gi
Warzywa, które niegdyś królowały na stołach naszych przodków, dzisiaj wracają do łask. Wśród nich jest pozornie prosty (i jakże tani!) burak. Z jego bulwy wykonuje się różne dodatki, stanowi też c
Wszelkie kiszonki stanowią skarbnicę składników odżywczych, a wśród nich jednym z najbardziej wartościowych produktów jest sok z kiszonych buraków. Ale jak go pić? Czy są jakieś ograniczenia lub p
Choć buraki bywają często niedoceniane, to są smaczne, a także bogate w najróżniejsze składniki odżywcze. Można z nich robić surówki, sałatki, carpaccio, wyjątkowe ćwikły, jak również napoje. Istn
Ta wdzięczna i piękna roślina o dziwo cieszy oko na nieużytkach, terenach jałowych i przy ruderach. Z drugiej strony, pozwala zachwycić się też widokiem upstrzonych przez nią łąk i pól. Mak jest p
Pomarańcze to jedne z najpopularniejszych owoców na świecie. Ich miąższ można wykorzystać na wiele sposobów. A co ze skórka pomarańczy? Zazwyczaj ląduje w koszu na śmieci. Wiele osób nie zdaje sob
Grzyby specjalnie nie cieszyły się dobrą sławą, jednak coraz częściej włączamy je do naszego codziennego menu. Nic w tym dziwnego, bo poza oryginalnym smakiem, grzyby posiadają wiele cennych skład
Jeżeli dopiero wprowadzamy do naszej codziennej diety takie produkty, jak kasza jaglana czy (modny ostatnio) pęczak, mogą nam się zdarzać drobne, acz istotne błędy podczas gotowania. Nieodpowiedni
Czosnek wpisał się w mitologię słowiańską jako narzędzie do odstraszania wampirów. Mimo nieprzyjemnego zapachu, wspaniałe właściwości tego warzywa sprawiają, że ma ono rzeczywiście magiczne działa
Rzodkiew niejedno ma imię, kolor, kształt i smak. A jednak w polskiej kuchni najbardziej przyjęła się mała, intensywnie różowa rzodkiewka. O pozostałych odmianach niewiele się mówi. Nadszedł zate
Ta strona używa plików cookies. Korzystając z tej strony wyrażasz zgodę na używanie cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Jeżeli nie wyrażasz zgody - zmień ustawienia swojej przeglądarki. Dowiedz się więcej z naszej polityki prywatności.