Wbrew pozorom nie wszystkie fermentowane produkty zawierają probiotyki. W miarę jak konsumenci coraz bardziej entuzjastycznie odnoszą się do idei korzystnych dla zdrowia bakterii, producenci żywności
Legendy głoszą, że czosnek niedźwiedzi jest pierwszą rośliną, którą niedźwiedzie zjadają po przebudzeniu. Nic w tym dziwnego. Podobno czosnek ten jest źródłem nadludzkiej, niedźwiedziej siły. Ws
Jaja przepiórcze w wielu częściach świata uznawane są za nie mniejszy rarytas gastronomiczny niż kawior. Ale mało kto wie, że przypisuje się im także niezwykłe właściwości terapeutyczne. W 1978 r.
Pieprzyca siewna, zwana powszechnie rzeżuchą, kojarzona jest głównie z Wielkanocą. W tym okresie pojawia się na naszych stołach, jako świąteczna dekoracja. Ale moglibyśmy z niej uczynić coś więcej
Podczas Wielkanocy marnujemy ok. 30 proc. więcej żywności niż w innych miesiącach – szacują Banki Żywności. Jak zatem zmniejszyć skalę tego problemu i w pełni wykorzystać potencjał świąteczn
Nadchodzą Święta Wielkanocne. Wielu z nas spędzi je w atmosferze radości, w gronie najbliższych, zapewne także przy suto zastawionym stole. Smak świątecznych potraw znamy od dziecka, a menu jest e
Globalne ocieplenie i widoczne gołym okiem zmiany klimatyczne sprawiły, że zarówno przedsiębiorcy, jak i konsumenci dostrzegli potrzebę dbania o środowisko, także w kontekście wyboru wielu rozwiąz
Wraz z pierwszymi słonecznymi i ciepłymi dniami pojawiają się nowalijki. Apetyczne pomidory, ogórki, rzodkiewka, sałaty, szczypiorek i koperek swoimi soczystymi kolorami i zapachem zachęcają do ic
Zboże pojawia się w diecie człowieka w różnych formach – zarówno w płatkach śniadaniowych, bochenkach chleba, pierogach, jak i nawet słodkich ciasteczkach.
Kupowanie samochodu to ważne wydarzenie w życiu kierowcy, dlatego sam proces powinien odbyć się bez zbędnych problemów. W tym pomoże dopilnowanie formalności. Dzisiaj podpowiemy, jak prawidłowo sp
Kiedy po zabieganym dniu marzymy o chwili przyjemności, zaparzmy kubek swojej ulubionej herbaty i przygotujmy pyszną, pożywną kolację. Jeśli szukamy propozycji na lekki posiłek, sięgnijmy po sałat
Kiełki słonecznika są wyjątkowe pod wieloma względami. Po pierwsze, pochodzą z nasion kwiatu, nie zaś z warzywa, jak większość kiełków uprawianych w celach spożywczych. Po drugie, do wzrostu bezwzględ
Soczewica jest jednym z ulubionych produktów w diecie wegan i wegetarian. To stały element ich jadłospisu, ponieważ zawiera sporą ilość dobrze przyswajalnego białka. Ale soczewicę warto jeść nieza
Są szybkie, proste i smaczne – dania z makaronem idealnie sprawdzają się wtedy, kiedy nie chcemy lub nie mamy ochoty pocić się nad garami. No chyba, że decydujemy się przygotować makaron dom
Kiełki brokułu to kilkudniowe nasiona, które pod wpływem ciepła i wody wypuściły pędy. Mimo, że moda na kiełkowanie zadomowiła się na dobre w zdrowej kuchni już w latach 70-tych XX w., dopiero po
Rosnąca liczba zamówień w sklepie e-commerce pociąga konieczność optymalizacji procesów pakowania i wysyłki. Jeśli głównym wypełniaczem paczek jest papier, warto pomyśleć o przejściu z pracy ręczn
Lucerna to jedna z najstarszych roślin uprawnych przeznaczonych… na paszę dla zwierząt. Pochodząca z południowo-zachodniej Azji, w XVIII wieku została szeroko rozpowszechniona na terytorium obu Am
Kiełki to produkt na jakiś czas zapomniany, ale powracający do łask. Można pokusić się o stwierdzenie, że kiełki to skoncentrowane źródło wszystkich składników charakteryzujących daną roślinę. Ogr
Kiełki ryżu często bywają trudne do rozpoznania. Jak to możliwe? Otóż ziarna Oryza sativa najczęściej konsumowane są zanim jeszcze wypuszczą kilkucentymetrowe pędy – to w ciągu pierwszych dwóch dó
Olej z amarantusa to kolejna propozycja nietypowego oleju roślinnego, który oferuje unikalne korzyści zarówno w kontekście zdrowia, jak i pielęgnacji urody. Nietani i niełatwo dostępny, staje się
Ta strona używa plików cookies. Korzystając z tej strony wyrażasz zgodę na używanie cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Jeżeli nie wyrażasz zgody - zmień ustawienia swojej przeglądarki. Dowiedz się więcej z naszej polityki prywatności.